MALZEMELER
4 adet patates
4 yumurta
biraz salam
rendelenmiş kaşar peyniri
küp doğranmış bir adet domates
halka doğranmış bir adet yeşil biber
tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Patatesleri küp doğrayıp kızartın, ayrı bir yerde yumurtaların üçünü çırpıp tuz karabiberi ekleyin, salamları çubuk çubuk doğrayın yumurtalara ekleyin teflon tavaya biraz yağ bırakın çıprtığınız yumurta salamı koyun üzerine patatesleri yayın. Üzerine diğer yumurtayı çırpıp yayın yumurtanın altı hafif ateşte pişene kadar bekleyin daha sonra tavayı başka bir tavaya ters çevirin. Üzerine kaşar rendesini yayın küp domates halka biber ile süseleyin. Büyük bir kapakla kapatın ve kaşarlar eriyinceye kadar kısık ateşte pişirin, sonra servis tabağına alın.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder